Los amantes de la carne encontrarán un refugio a su medida en La Panoya, un cuidado y prestigioso local situado en la localidad mierense de Cenera. Este acogedor restaurante de Mieres recoge lo mejor de la tradición gastronómica asturiana con un toque innovador en algunos platos. Sin lugar a dudas, las carnes son su especialidad. Desde el cabritu hasta el pitu de caleya, pasando por sabrosas chuletinas de cordero, La Panoya sabe cómo deleitar el paladar de los más carnívoros. El género es de primera, jugoso y rico. No obstante, también cuentan con elaborados platos protagonizados por los pescados estrella del Cantábrico y con suculentas piezas de marisco. Y nada mejor para comer en un frío día de invierno que uno de los potajes que preparan en su cocina. Imposible cansarse de degustar su fabada o su pote asturiano.
Asturias de Bares 