En la localidad de Colloto, muy cerca de Oviedo, hay un buen número de sidrerías de postín. De hecho, es probable que sea una localidad con mayor porcentaje de chigres per capita que la capital del Principado. Una de las más concurridas, situada en la Avenida Pepín Rodríguez, es El Calderu.
Bastante visitada los fines de semana, es un buen sitio para tomar unas sidras y encadenarlas con una buena cena. La especialidad del local es, sin duda, la carne. Las parrilladas son abundantes y sabrosas, con profusión de costillas, criollos, chorizo rojo, chuletinas de cordero, filete de ternera… esta sidrería de Colloto es de las que no deja a sus clientes con hambre.
El precio no es elevado y el ambiente es el típico de cualquier sidrería asturiana. Un lugar a tener en cuenta si se desea cenar bien, cerca de Oviedo pero sin las aglomeraciones de zonas como Gascona. Una sidrería en Colloto, con el encanto y calidad de cualquiera de la gran ciudad.
Asturias de Bares 