Café Alambique (Gijón)

El Alambique es como Burning, Obús, Barón Rojo o Leño. Ese clásico del rock patrio que te ha acompañado siempre y que sientes la imperiosa necesidad de revisitar de vez en cuando. Entonces, al hacerlo, te das cuenta de que tiene mucho que enseñarle a los pipiolos del presente. Metáforas musicales aparte, este ‘viejo’ roquero de la hostelería gijonesa continúa, en pleno siglo XXI, mostrando una popularidad y predicamento entre la parroquia a prueba de bomba.

Cafetería Panetela (Avilés)

Es de sobra conocido que el desayuno es la comida más importante del día y un sitio inmejorable para cargar las pilas a primera hora es la cafetería Panetela, situada en el número 3 de plaza de la Merced, en Avilés. Y es que su oferta para llenar el estómago es muy amplia, tanto en las opciones dulces como en las saladas.

Cafetería La Pause (Gijón)

El número 73 de la calle de San Bernardo estuvo ocupado durante muchos años por Discoteca, una de las tiendas de discos más emblemáticas de Gijón. Aunque lamentamos profundamente la desaparición de tan singular negocio, celebramos que haya cogido el testigo La Pause, una cafetería y que sólo podemos calificar como exquisita. Lo cierto es que el nombre le viene que ni pintado porque pocos espacios hay hoy en día en el centro de la ciudad en los que resulte tan agradable hacer una pausa. A primera vista, lo que más destaca de esta cafetería de Gijón es su decoración. Todos los elementos que están presentes en el local encajan a la perfección. 

Cervecería El Rey (Gijón)

El 4 de mayo de 1911, el Rey Alfonso XIII visitaba Gijón. El monarca fue, durante unos años, asiduo de las competiciones deportivas de vela celebradas en la ciudad (no en vano, fue presidente de honor del Club Astur de Regatas). Entre los muchos actos, inauguraciones y eventos que tuvieron lugar por aquellas fechas para celebrar tan magna visita, uno dura hasta nuestros días.

Caen las ventas de los bares en Asturias

El principio del año no está mostrando claros signos de recuperación en el sector hostelero regional, pese a que en el conjunto de España la recuperación sí que se está dejando notar.

Y es que la cifra de negocios de los bares y restaurantes en España se incrementó un 2,4% con respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Instituto Nacional de Estadística. Ya son siete meses consecutivos de crecimiento lo que, sin duda, representa una muy buena noticia. Por desgracia, en el Principado de Asturias los establecimientos hosteleros registraron la mayor caída a nivel regional, con un 4,2%.

Por lo que respecta a la cifra de precios de los establecimientos hosteleros regionales, éstos han subido en Asturias un 0,1% en marzo. A nivel nacional este incremento ha sido del 0,3%.

Cae la cifra de negocio de los bares en Asturias

El «via crucis» de los bares y restaurantes en Asturias parece que continúa, pese a que, al menos en el conjunto de España, hay ciertos indicios que invitan a la esperanza. Sin embargo, en Asturias de Bares no somos políticos y, por lo tanto, acostumbramos a decir la verdad (sin ambages, eufemismos ni «brotes verdes»), con lo cual hemos de mostrar la realidad tal como la recogen los datos. Y éstos no son buenos.

Taberna Malasaña (Gijón)

Quien visitara el madrileño barrio de Malasaña en los 80 y primeros 90, antes de que se volviera algo más «trendy», seguramente recuerda muchos de aquellos bares de ambiente roquero en los que se podía disfrutar de una buena caña mientras se escuchaba música excelente.

En la calle Begoña nº 4 de Gijón hay un chigre que, tanto en su nombre como en su espíritu, trae al norte un pedazo de esas noches canallas. La Taberna Malasaña abre de martes a domingo a las diez de la mañana. Es un buen local para tomar un café por semana o, al caer la noche, una caña de esas que surgen de improviso y suelen extenderse mucho más que las planeadas.

Durante los fines de semana la taberna cierra más tarde, en torno a las 2:00 de la madrugada y los sábados programa sesiones vermú musicales por la mañana. Este bar de Gijón está marcado por el respeto a la buena  música.

De sus paredes cuelgan fotos y memorabilia de gente como James Brown, Sinatra, la Creedence Clearwater Revival o Dictators y, lo que es aún mejor, su música no para de sonar. Al fin y al cabo, la música presta que suene, no que cuelgue de las paredes como en muchos bares «monavestidadeseda» con profusión de posters de estrellas de rock y que luego «mucho te quiero lorito, pero pan poquito».

La Taberna Malasaña tiene, digamos, tres zonas definidas. Una, la de la barra, con taburetes suficientes para acoger un buen número de parroquianos; otra, en el piso superior, con dos sofás y un par de mesas, ideales para conversar tranquilamente mientras se degusta una buena cerveza, y una tercera, bajando unas escaleras, en la que se organizan actividades por semana.

Otro punto a favor es la amabilidad de sus responsables, siempre dispuestos a agasajar al cliente con una tapa (o una sonrisa, que ya es bastante). Desde Asturias de Bares recomendamos sinceramente un local que apuesta, tanto en vivo como en su hilo musical, por la música de calidad y no por la dictadura de las radiofórmulas.

Bar Campa (Oviedo)

«¡Ssssssssssiempre!». Este sencillo adverbio sirve de lema, desde hace muchos años, a uno de los locales más emblemáticos de la noche ovetense. No sabemos muy bien por qué pero, cada vez que un cliente pide algo en el Campa, sus camareros le obsequian con ese ya icónico «¡sssiempre!». No «ahora mismo», «por supuesto» o «enseguida» sino «sssiempre». Tan surrealista (y afectuosa) respuesta ha agasajado a miles de clientes. En plena plaza del Sol, este entrañable bar es uno de esos chigres de los que casi no quedan. Un barín pequeño en el que conviven paisanos jugando al dominó con chavalucos empezando su noche de marcha o punks de vuelta de todo.

Una de las razones que cimentan su éxito son, sin duda, sus precios. Sus «tochas» (cervezas de 75 cl) a poco más de dos euros son ya casi tan clásicas como el «sssiempre» que acompaña a cada ronda. En este chigre también se pueden tomar pinchos de lo más diverso, muy baratos y buenos. El Campa es uno de los bares de Oviedo que más predicamento tiene entre los jóvenes para comenzar la noche por el Oviedo antiguo, aunque también es un buen lugar para tomar un cafetín y un pincho a media mañana.

En Asturias de Bares rendimos homenaje al Campa y os recomendamos que «sssiempre» que paséis por Oviedo, le hagáis una visitilla a este entrañable chigre.

Pub Ca Beleño (Oviedo)

En pleno 2012, toda la hostelería asturiana se encuentra invadida por una pléyade de vinaterías y sidrerías de diseño… ¿Toda? No, toda no. Desde hace un cuarto de siglo, en la calle Martínez Vigil 4 de Oviedo, un pequeño (bueno, no tan pequeño) local resiste al invasor con autenticidad, música en directo y pintas bien servidas. El café-bar pub Ca Beleño de Oviedo es uno de los bares de música celta y de ambiente folk más celebrados de Asturias.

Su terraza, abierta todo el año así lluevan perros y gatos, es uno de sus mayores alicientes. El interior es amplio y con numerosas mesas. Como comentábamos al hablar de chigres como el Paco´s Pinte, el Esperteyu o el Inis Mór, en Oviedo se ha imbricado una zona de ambiente folk en la confluencia de las calles Martínez Vigil y Azcárraga. En este sentido, El café-bar pub Ca Beleño es el de más longeva trayectoria de este bulevar del folk.

Además, es el pub de música celta de Oviedo que más actuaciones en directo programa. En el café-bar pub Ca Beleño podréis encontrar desde conciertos de grupos de música tradicional del arco celta a recitales de poesía. Todo en un ambiente tranquilo y agradable. Eso sí, encontrar mesa los fines de semana puede ser como hallar el Santo Grial y, al igual que en otros locales de este tipo, los precios de las consumiciones no se encuentran entre los más baratos. Pese a todo, desde nuestra web recomendamos este clásico básico de la noche ovetense.

Café Bar Montecristo (Oviedo)

Si la amabilidad cotizara en bolsa, Karen y Gus, dueños del Montecristo, serían millonarios. Este entrañable establecimiento del ovetense barrio del Cristo tiene en sus propietarios su principal activo. En este local siempre te puedes tomar un café, una caña o uno de los deliciosos pinchos de pollo picante o hamburguesa de Karen con la total seguridad de que siempre te tratarán con todo el esmero y amabilidad del mundo. Un lugar 100% recomendable para los que pasen por el populoso barrio carbayón y deseen hacer un paréntesis en su rutina diaria.